Plats équilibrés et savoureux au quotidien
Alliez santé et gourmandise sans frustration. Chez Superfood-Nagathe, découvrez comment intégrer des ingrédients thérapeutiques et des super-aliments ciblés dans vos repas quotidiens, pour soutenir durablement votre bien-être.
Les super-aliments au cœur de votre assiette
Pour chaque repas, nous intégrons des ingrédients ciblés aux propriétés reconnues, afin de nourrir votre corps et de prévenir les déséquilibres avec un plaisir renouvelé.
Tomates et poivrons
Riches en lycopène et en vitamine C, ces aliments apportent une puissante action antioxydante pour protéger vos cellules tout en parfumant vos repas.
Sur cette image j'ai réalisé une salade de roquette qui contient de la vitamine K aide à la digestion et indispensable à la santé osseuse, des tomates et d'abricot.
Fruits rouges et violets
Voici "une panacotta au coulis de framboise " que j'ai réalisé, sans sucre qui contient du polyphénol un antioxydant. Ils participent activement à la protection cardiovasculaire en favorisant la vasodilatation des vaisseaux sanguin et apportent une note naturellement fruitée à vos désert light, pauvre en sucre ou sans sucre.
Légumes orangés
En cette saison d'automne-hiver je confectionne des tartes à la courge riche en bêta-carotène et je recommande également de faire des veloutés de potiron, de carotte ou de patate douce excellent pour la peau et la santé de vos yeux
Une approche thérapeutique personnalisée
Chez Superfood.Nagathe, chaque assiette répond à vos spécificités de santé. Nous combinons rigueur scientifique et écoute bienveillante pour transformer votre alimentation en un levier de vitalité.
Flavonoïdes et protection cellulaire
Les oignons, choux frisés, brocolis, persil et aubergines sont d'exceptionnelles sources de flavonoïdes. La recherche scientifique met en avant leur rôle protecteur contre diverses pathologies et leur soutien face aux processus dégénératifs. Nous concevons ensemble des préparations culinaires simples pour les savourer régulièrement.
Solutions adaptées aux troubles digestifs
En cas de syndrome de l'intestin irritable ou d'inconforts digestifs, nous ajustons précisément vos repas en limitant les FODMAPs. Une fois l'apaisement obtenu, nous réintroduisons méthodiquement les familles d'aliments par paliers afin de restaurer le plaisir de manger sans douleur.
Voici une recette que j'ai élaboré sain équilibrée et savoureux qui se compose de tartare de saumon riche en omega 3, de quinoa qui contient des protéines végétales, de la mangue riche en vitamine C et qui est un super-aliments protecteur contre le cancer ainsi que de l'avocat qui contient des oméga 9 qui sont des graisses végétales mono-insaturés.